相信台北上班族，尤其在南京松江一帶的，對四平街肯定是不陌生的。因為四平街的巷弄間藏著許多.........美食。譬如說豬腳飯、番茄牛肉麵、煎餅、還有最近爆紅，林志穎大哥開的粉腸....等。但都不是我要介紹的排隊名店，因為這間是要住巷子裡的才知道(內行人啦!)。
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你看看下雨天還是排隊
看到招牌沒，這家叫做"齊芯蔬食坊"。這家是做素食的，也許大家一聽到素食就心裡OS...偶無肉不歡。這阿瑞了解，因為我也不是吃素的啊 !可是現在大家普遍飲食不均衡，纖維質攝取不夠(←點一下)。 跟大家報告一下阿瑞目前是從事手機維修的工作 ，但也是一個業餘的"健身叫練"~就是叫別人練，自己都不練。阿瑞想要告訴大家一個健身界常常聽到的一句話 ~ 三分練，七分吃。許多人都說有運動，但瘦不下來，九成是你吃錯食物，但這不是今天談論的主題，如果大家有興趣給我點回應，再找時間跟大家談該上班族如何吃 ? 所以，你不知道怎麼吃嗎? 最簡單的方法，就是買他們家的便當就對了!
左圖 攝於新莊成吉思汗健身房 右圖 阿瑞本人請鞭小力一點
雖然是素食(奶蛋素)，但老闆與老闆娘也不馬虎食材，所有食材都是當天市場親自挑選，不假他人之手，所以菜色多變保證新鮮。而且老闆娘曾在大型綜合醫院上過班，深知健康的重要。因此所做的菜色都是健康、養生作主軸，並且不添加味精喔!所有豆製產品，都自己處理，不買現炸好的。由於食材天然新鮮，不會因少油少鹽還有不加味精，而失去食物該有的口感與風味，反而能帶出食物鮮甜原始的味道。
如果加上自己本身能細嚼慢嚥的話，更能體會我所說的，而且台北市在南京松江一帶，你大概也吃不到，60元菜色如此豐富的便當，重點還加飯不加價喔!只能說是~完美!
齊芯蔬食坊 台北市中山區四平街38號
阿瑞說了那麼多齊芯蔬食坊的優點，說真的如果只是這樣，還不足以讓阿瑞為他們寫這一篇，你們知道嗎 ? 因為這些上面這些特色，也許四平街其他的美食都辦的到(可能除了價格外哈哈)。但唯獨一種特別，是阿瑞覺得無可取代的，那就是..................媽媽的味道 !
也許是阿瑞在小學四年級，媽媽就離開我，所以特別懷念媽媽為我做飯的情景，懷念媽媽為我做菜的飯菜香。即使是簡單的炒飯，都會感到有一種幸福的感覺，那對我來說是一種遺失已久的味道............。不知道在台北這樣的都市當中，有多少是離鄉背井北上打拼的人，有多久沒吃到媽媽做的飯呢 ? 是否你也像阿瑞一樣，也正在尋找遺失的味道與感覺呢 ? 我想，你不妨來這邊找找看。
最後，工商一下下，不然會被i7G愛奇機老闆靠北，盡寫一些有的沒的，不務正業可是要被炒魷魚的。齊芯蔬食坊老闆找阿瑞修手機，可能因為工作忙碌，不慎把手機摔到，送去原廠要等7~14個工作天，問了價格也是貴森森的，所以一通電話找阿瑞收件，可能是我的報價實在又不用等太久吧!~ 哈哈!
手機小心地拆開，防潮貼紙變紅，拆掉碎裂的螢幕，發現接點處都有發霉的痕跡。所以換螢幕面板時，也順便幫手機內部清潔一下，也把霉斑去除，這樣比較不會造成機板的短路故障。手機維修完畢後，交給齊芯蔬食坊老闆，他滿意地笑了!所以阿瑞也達成i7G手機維修服務的宗旨~達成客戶最高滿意度。
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